沖縄、糸満沖約200mから取水した海水を、平釜で、熟練の塩焚き職人により丁寧でじっくりと煮詰められていきます。ミネラルをたっぷり含んだ深く豊かな味わいは素材、鶏ムネ肉の旨味を引き出し、まろやかな包み込むような優しさをもった塩味を堪能できます。サクサク食感でムネ肉のジューシー感のある沖縄塩の鶏唐揚げを是非ご賞味下さい。