自家製西京味噌が引き出す旨み

自家製レシピの西京味噌で仕上げた、こだわりの銀鮭西京漬けです。西京味噌ならではのまろやかな甘みと豊かな風味が銀鮭の旨みを引き立て、焼き上げることで香ばしさが一層際立ちます。ふっくらとした身質と上品な味わいは、ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。素材の持ち味を活かしながら丁寧に漬け込んだ、鮮魚売場自慢の一品です。