SURUGAYAセレクション

鮮魚

マンスリースペシャル

しらす干し

 ウルメいわしの稚魚は獲れる時期が短く、梅雨の時期頃までに獲れるしらす。ウルメいわしの稚魚は目が大きく身が柔らかいことが特徴です。しらすの成分はほとんどが水分で、水分が約83%、脂肪が約1%、灰分が2%、たんぱく質が14%と高タンパク質低カロリーなころが特徴で、健康食品と言えます。

静岡県遠州灘・愛知県他など良品のしらすを厳選してご提供させて頂きます。

取扱店エブリ東山店エブリフレスポ店アスモ店古川店本町店