新芽のわかめはこの時期だけの美味しさ

三陸沖でこの時期だけ採れる新芽「春告げわかめ」が登場。水揚げしてから１日で出荷される新鮮なわかめのシャキシャキ食感が美味！お味噌汁の具やうどんのトッピング、さっと火を通して「わかめしゃぶしゃぶ」などアレンジ無限大です。

「一本だし」は部位の異なる４種のわかめを細かくカットして、だしで仕上げた旬の味。ごはんのお供にそのままのせて、納豆と混ぜてネバネバ丼になどなんにでも合います。