家族の愛情がいっぱい詰まったこだわりの玉ねぎ。

淡路島で育つ玉葱は『甘い・やわらかい・みずみずしい』と全国的にも有名です。高川さんが作る玉ねぎは、温暖な気候ときれいな湧き水、晩秋から苗を植え付け厳しい冬を耐え抜くことで、美味しさがギュッと凝縮されます。歯ごたえがやわらかく、辛みが少ないうえ甘みが強いのが特徴です。2019年野菜ソムリエサミットでは銀賞に輝くほどの逸品です。