甘み、香り、食感
３種で楽しむ旬のぶどう

長野県松本市里山辺は、標高約４００mに位置し、昼夜の寒暖差を活かしたぶどう栽培が盛んな地域です。

昼間はたっぷりの日差しを浴び、夜は気温がぐっと下がることで、ぶどうはゆっくりと成熟。甘みと酸味のバランスが良く、味わい豊かなぶどうに育ちます。今回は、その中でもさわやかな甘みとみずみずしさが際立つ「シャインマスカット」、芳醇な香りと濃厚な味わいが魅力の「巨峰」、大粒でジューシーな「ピオーネ」の3種類。それぞれの品種が持つ香りや甘み、食感の違いを楽しめるのも、この時期ならではの旬の美味しさです。ぜひ３種類を食べ比べて、それぞれの個性をお楽しみください。