揚げたてに、春ひとさじ。

ふっくらとしたさわらをサクッと揚げ、まろやかなタルタルソースをたっぷりと。3月のおすすめとして、春らしい桜の塩漬けを添えました。桜の香りと塩味がタルタルのコクとさわらの旨みを引き立てます。ごはんにもよく合い、食卓を季節の一皿に。今だけの味わいを、ぜひお楽しみください。