バイヤーズセレクション

惣菜バイヤー 中田

マンスリースペシャル

自家製塩麹の手羽先唐揚

自社工場にて塩麹を作り、国産の手羽先に下味を付けて鶏の旨味を最大限に引き出します。
塩麹に含まれる消化酵素により、タンパク質や脂肪が旨味成分へと分解されます。特に鶏肉との相性は抜群です。
漬け込まれた手羽先をカリッと揚げて、自家製の甘ダレでからめます。
満足いただける逸品をご賞味ください。

取扱店エブリ東山店エブリフレスポ店アスモ店古川店本町店

広島産 特大牡蠣フライ

広島産限定の大粒のカキを厳選して牡蠣フライにしました。
俵型のコロッケと間違えそうなボリュウムは・・・たっぷり1個60gあります。
広島県内大手の製造工場は最新の衛生環境と3DのX線検査で混入しやすいカキの殻までしっかりとチェック!
私、中田がカキ筏からカキ打ち場・製造工場と回って、確認して自信をもってお勧めいたします。是非ご賞味ください!

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