レシピ紹介

おしゃれなスモークサーモン&クリームチーズ

【材料(2人分)】

スモークサーモン

1パック
クリームチーズ 50g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4玉
ブロッコリースプラウト 1/2パック
マスタード 適宜
(食感もアクセントになり欠かせません)
オリーブオイル 大さじ4
フィセル 1本
岩塩 適宜
ブラックペッパー 適宜

【材料イメージ】

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作り方

  1. フィセルは斜めに薄く切り、オリーブオイルをうすく塗りトースターでカリッとなるまで焼く。
  2. 皿にクリームチーズを可愛く塗り、玉ねぎ、スモークサーモン、ブロッコリースプラウトを飾る。
  3. 岩塩、マスタード、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。
  4. フランスパンの上にのせていただく。

管理栄養士のコメント

急な来客にも恥ずかしくない、10分でできるおしゃれおつまみです◎

マスタードとブロッコリースプラウトが良いアクセント!

明太子フランスやガーリックフランスにも合います!

ぜひお試しください。

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