魚介の旨みでシンプルな味付けでもおいしく召し上がれます!
具だくさんで満足に一杯に。
【材料(4~5人分)】
ベビーホタテ |
1パック |
あさり |
1パック |
にんじん |
1本 |
新玉ねぎ |
1/2個 |
ブロッコリー |
1/4株 |
米 |
3合 |
塩 |
小1/2 |
黒胡椒 |
適宜 |
バター |
20g |
水 |
450CC |
【材料イメージ】
![](https://hida-surugaya.com/wp/wp-content/uploads/2023/03/b7af33307104fd2e94d3ab94983fd4da.jpg)
![作り方](https://hida-surugaya.com/wp/wp-content/themes/surugaya/images/tit_recipe_cooking.png)
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米は洗ってザルにあげておく。
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にんじん、玉ねぎは粗く刻む。
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炊飯器に、米、にんじん、玉ねぎ、あさり、ほたて、バター、塩、胡椒、水の順に入れる。
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普段通り炊きあげる。
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炊きあがる10分前に小房に分けたブロッコリーを加える。
(仕上がりが水っぽい場合は少し蒸らします)