ほたるいかペペロンチーノ
【材料（２人分）】
| ほたるいか |
１パック |
| はなっこりー | ３本 |
| にんにく | １かけ |
| スパゲッティ |
160g |
| 唐辛子 | １本 |
| 塩 | 適宜 |
| オリーブオイル | 大３ |
【材料イメージ】
- にんにくはみじん切り、はなっこりーは3㎝の長さに切る。
- 大鍋に湯を沸かし、塩を加え、はなっこりーを1分茹でる。
- 同じお湯でスパゲッティを袋の時間通りに茹でる。
- フライパンに、にんにく、オリーブオイル、唐辛子を入れ、弱火でゆっくり火を入れる。
- 香りがしてきたら、はなっこりー、ほたるいか、スパゲッティを加えてよく混ぜ合わせる。
- 味が薄い場合はここで塩を少々加える。
- 仕上げにオリーブオイルをまわしかける。