【材料(2~3人分)】
シーフードミックス |
1パック |
たまねぎ |
1/4ケ |
にんじん |
3cm |
キャベツ |
2枚 |
ベーコンブロック |
1/2パック |
バター |
10g |
牛乳 |
500cc |
パスタ |
200g |
塩、こしょう |
適宜 |
【材料イメージ】
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たまねぎ・にんじん・キャベツは、1㎝角に切る。
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ベーコンは5mm角に切る。
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深めのフライパンにバター、ベーコンを入れ熱し、バターが溶けたら①を加える。
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たまねぎが透き通ったら、牛乳とシーフードミックスを入れ、沸いたらアクをとる。
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パスタを半分に折って加え、10分弱火~中火でフタをして煮る。
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塩・こしょうで味付けし、できあがり。
フライパン一つであったかスープパスタが簡単に作れます!
お好みでアサリやイカをプラスして、アレンジしてみてください。