朝食メニューにおにぎり

〈生の梅しらすふりかけ〉
材料全てをあわせて、できあがり。
〈小松菜の生ふりかけ〉
①ごま油でしらすと、小松菜を炒める。
②塩、ごまで味付けし、すぐに冷ます。
※3日もちます。
※適宜ごはんに混ぜておにぎりにしてください。
〈小鉢に使える自家製なめ茸〉
①全て小鍋に入れ、中火にかける。
②グツグツいってから２分、弱火で火を入れとめる。（水分はまだ残っていてOK!冷めるとそれがとろっとします。）
※冷蔵庫で３～４日保存可能。
※ごはん以外にも、茹でたほうれん草、冷やっこ、たたききゅうりなどにどうぞ。

「朝食が免疫アップにつながる」ということで、簡単でおいしく栄養が摂れるおにぎりをご紹介。

登校前、仕事前の時間がない時でも、タンパク質・カルシウム・ミネラルが一度に摂れるこのおにぎり。定番の朝食にしてみてはいかがでしょう。