レシピ紹介

ぜんざい

【材料(3~4人分)】

駿河屋つぶあん 1袋
150cc
ひとつまみ
焼き餅 3~4個

【材料イメージ】

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作り方

  1. あんこ、水、塩をよく混ぜて火にかける。
  2. 沸いたらアクを取り、焼き餅を加え弱火で約1分煮る。
  3. お椀に盛る。

管理栄養士のコメント

お餅アレンジ自由自在!餅ピザ、磯部焼き、しゃぶ餅など。細く切って焼売の皮にも!

 

※駿河屋つぶあんは、糖度が低いため、冷蔵で保存しなくてはいけませんが、缶詰などにはない、豆の香りや味を楽しむことができます。冷凍保存も可能ですので、余った分は冷凍保存がおススメ。駿河屋あんこであんバタートーストもぜひお試しくださいませ。

 

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