レシピ紹介

生しらす丼

【材料(2人分)】

生しらす 1パック(たっぷり食べたい方は1人1パック)
生姜 2かけ
大葉 4枚
みょうが 1本
ご飯 2膳
薄口醤油 適宜

【材料イメージ】

  • このページを印刷する
  • ケータイにURLを送る

作り方

  1. しらすはボウルに、冷たい水を張って解凍する。(約10分)
  2. 生姜、大葉は千切り、みょうがは小口切りにし、それぞれ水にさらし、アクを取り、水気を切る。
  3. 丼にご飯を盛り、しらす、薬味を盛り付け、薄口醤油をかける。
  • このページを印刷する
  • ケータイにURLを送る