ねばとろそうめん
【材料（2人分）】
| そうめん | 2人前 |
| いかそうめん | 1パック |
| ひきわり納豆 | 1パック |
| おさしみあかもく（３連タイプ） | 2Ｐ |
| 小ねぎ（小口切り） | 少々 |
| みょうが（小口切り） | 少々 |
| 卵 | ２ケ |
| 【かけだれつゆ】 | |
| はつかり醤油 | 大４ |
| 駿河屋本みりん | 大４ |
| 駿河屋昆布だし | 大1 |
| 行者菜（みじん切り） | 1/3ﾊﾟｯｸ |
【材料イメージ】
- 温泉卵を作る。
-
かけだれつゆを作る。
･行者菜はみじん切りにする。
･小鍋に醤油、みりん、昆布だしを入れ、さっと沸かし、アルコールをとばす。
･火を止め、行者菜を入れ冷ます。 - そうめんを茹でる。
- 丼にそうめんを入れ、納豆、あかもく、いかそうめん、温泉卵を盛りつけ、小ねぎ、みょうがをちらす。
- かけだれつゆを、お好みの量かけていただく。
脂肪燃焼効果や抗酸化作用、免疫力アップ効果のある、栄養成分がたっぷり含まれた「あかもく」は、言わずと知れたスーパーフード。世界でも注目されています。全然クセがないので、ぜひ一度お試しください。
うどんや、そばでもＧｏｏｄ！