男子に絶対喜ばれるカツカレー
【材料（4人分）】
| カツ | ４枚 |
| ・カツ用豚肉 | ４枚 |
| ・小麦粉、卵、パン粉、揚げ油 | 適宜 |
| 玉ねぎ | 大２ケ |
| にんじん | １/２本 |
| にんにく | １片 |
| 生姜 | １かけ |
| カレールー | １袋 |
| 水 | ６００ｃｃ |
| サラダ油 | 大１ |
| ごはん | ４膳分 |
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明治チョコレート効果 カカオ９５％ |
３ケ |
【材料イメージ】
- にんにく、生姜はみじん切りにする。
- 玉ねぎ、にんじんはすりおろす。
- 鍋にサラダ油①を入れ、弱火でじっくり炒める。
- ②を加えて中火にする。（沸騰すると、飛ぶので気をつける）
- 10秒炒めて水を入れ、沸かす。
- ルーとチョコを入れて、15分弱火～中火で煮る。
- カツを揚げる。
- 皿に盛りつける。