コラーゲンたっぷり鶏鍋
【材料】
| 手羽中 | ８本～ | |
| 鶏もも | １枚 | |
| キャベツ | １/４コ | |
| ニラ | １束 | |
| 長ねぎ | １本 | |
| 生姜 | １かけ | |
| 梅干し | １コ | |
| A | 水 | １ℓ |
| 鶏ガラスープの素 | 大３ | |
| 牛乳 | １００ｃｃ | |
| お好みで唐辛子 | ||
【材料イメージ】
- 鶏肉はぶつ切りにする。
- キャベツはザク切り、ニラは10cm幅に切り、長ねぎは青い部分と白い部分にわけ、白い部分は斜めに切る。
- 土鍋にＡ、長ねぎの青い部分、手羽中、梅、生姜を入れ煮立たせる。
- 沸いたら残りの材料を全て加える。味をみて薄ければ塩で調整する。
すべてはお客様のご満足のために