レシピ紹介

黒酢ドレッシングで毎日健康

ドレッシング

・用意するもの

300mlペットボトル

 

【材料】

黒酢 75cc
はつかり醤油 75cc
てんさい塔 大1
白ごま 大1
ひまわり油など 150cc

 

秋サラダ【材料(2人分)】

飛騨舞茸 1/2パック
しいたけ 2ケ
水菜 1/2パック
油あげ 1枚

 

【材料イメージ】

  • このページを印刷する
  • ケータイにURLを送る

作り方

  1. ●ドレッシング
    きれいなペットボトルに全ての調味料を入れてよくする。

    ※油の種類でいろんなドレッシングが作れます!
    ひまわり油、こめ油・・・和風
    ごま油・・・中華
    オリーブ油・・・洋風、和風
  2. ●黒酢ドレッシングに合う、「秋サラダ」
    舞茸は手でさき、しいたけは軸をとりフライパンでから焼きにする。
  3. 油あげもこんがり焼き、短冊に切る。
  4. 水菜は3cm長さに切る。
  5. 全て合わせて盛りつけ、黒酢ドレッシングをたっぷりかける。
  • このページを印刷する
  • ケータイにURLを送る