コブサラダ
【材料（4人分）】
| 鶏むね肉 | ２枚 |
| アボカド | １ケ |
| きゅうり | ２本 |
| プチトマト | ６ケ |
| はなっこりー | １袋 |
| 卵 | ４ケ |
| 新じゃが | ２ケ |
| コブサラダドレッシング | １本 |
| ※お好みで、チーズやナッツをトッピングしてもＯＫ！ | |
【材料イメージ】
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●鶏ハムを作る
2Lの湯に、塩小2、こしょう少々、オリーブ油大2、レモン汁小1、お好みのハーブ小1/2を入れさっと沸かす。 - 鶏を加え、沸いたら弱火でフタをして10分蒸し煮する。
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そのまま常温まで冷ます。
※汁ごと保存で3日間もちます。（要冷蔵） -
●具材を準備する
卵は茹でる。（沸いてから10分） - はなっこりーは、50秒～1分茹でて3cm長さに切る。
- 新じゃがはよく洗い、皮ごとレンジで5～6分（500W）チンする。（大きさにより加熱時間は異なります）
- はなっこりー以外の全ての具材を1.5cm～2cm角の角切りにする。（同じサイズにすることで見た目＆食べ易さもアップ）
- 彩りよく盛りつける。