駿河屋いくらとサーモンのアボカド丼
【材料（2人分）】
| 駿河屋サーモン |
約２００～ ３００ｇ |
| 駿河屋いくら | 大４ |
| アボカド | １ケ |
| 温泉玉子 | ２ケ |
| ごはん | ２膳分 |
| かいわれ大根 | １／６Ｐ |
| のり、すりごま | 適宜 |
| 漬けダレ | |
| はつかり醤油 | 大６ |
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駿河屋本みりん |
大６ |
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※アルコールの気になる方は１度沸かす |
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| レモン輪切り | ２～３枚 |
| レモン汁 | 小１ |
【材料イメージ】
- サーモンはスライスし、漬けダレに20分漬け込む。
- アボカドは5mm幅にスライスする。
- 丼ぶりにご飯を盛り、のり・すりごまをちらす。
- ①②を交互に並べる。
- 真ん中に温泉玉子をのせる。
- かいわれをちらし、最後にいくらをたっぷりのせる。
- お好みでしょうゆをかける。