レシピ紹介

焼肉生春巻き

焼肉生春巻き

【材料(2~3人分)】

牛小間切れ 200g
サニーレタス 大3枚
きゅうり 1/2本
かいわれ大根 1/3P
駿河屋焼肉のたれ 1/3本
駿河屋キムチ 1/3P
ごま油 大1
コチュジャン 適宜

【材料イメージ】

材料イメージ

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作り方

  1. フライパンにごま油大1を熱し、牛肉を焼く。
    半分火が通ったところでタレを加え、煮からめる。冷ます。
  2. サニーレタスは洗ってよく水気をきっておく。
  3. かいわれは根を切る。
  4. きゅうりは千切りにする。
  5. 生春巻きの皮をたっぷりの水でぬらし、
    コチュジャン、レタス、きゅうり、かいわれ、肉を順にのせ巻いていく。
    (具材が多いので、ギュッと強めに巻く)
  6. 3等分に切り、キムチとともに盛りつける。
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