バイヤーズセレクション

和日配バイヤー 小坂

マンスリースペシャル

宮春 こも焼きブラザーズ(ペアパック)

 

この商品は、鍋やすき焼きに使って頂きたいという思いで作って頂きました。焼き豆腐はもちろんですが、こもとうふも鍋やすき焼きに入れると味しみが良くとても美味しいです。また、現状のこもとうふ2本パック、焼き豆腐2枚パックでは、量が多いというお声もあり、1本ずつ入れたペアパックはとても使いやすい商品だと思います。

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飛騨漬物 おとし漬

 

大根の漬物です。白い大根を赤かぶと合わせて漬けると、大根が赤く染まり、旨味も増します。「おとし漬」の名前の由来は、昔の漬物樽が地面に穴を掘って埋めてあり、そこに大根を落として入れていた事から、「おとし漬」となりました。

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