レシピ紹介

夏しゃぶ

【材料(2人分)】

豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g
ほうれん草 1束
だし 700cc
  うす口しょうゆ 大4
  大4

【材料イメージ】

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作り方

  1. 鍋にAを沸かす。
  2. いつものしゃぶしゃぶの要領で、豚とほうれん草を、しゃぶしゃぶしていただく。

管理栄養士のコメント

  • だしにお酒を加えると、お肉の臭みを取るのに加えてほのかな甘さが味わいをひきたててくれます。
  • お好みで、もみじおろしやぽん酢などにつけてお召し上がり下さい!
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