バイヤーズセレクション

青果バイヤー 中屋

マンスリースペシャル

飛騨神岡 ありがとうファームの野菜・果物

野菜や果実などを育てるときに気を付けている事は、作物が元気に育つようにお世話させて頂くこと。そして作物がお客様の元に届き、お客様の食卓に笑顔が広がること。それをイメージしながら作業するように心掛けています。土と共に心を耕し、液肥やぼかし肥料、燻炭などの肥料づくりの大部分を自社にて行い、美味しくて、栄養価や抗酸化力の高い食品を目指し、ミネラルや酵素の働きを活用した栽培研究を続けています。

取扱店アスモ店

中国産 妃子笑(ひししょう)ライチ

収穫量が少ないため希少な品種です。果皮は多くの突起で覆われており、食べ頃の状態でも果皮がうっすら緑色が残ります。そのため別名『ドラゴンライチ』と呼ばれています。容易に皮が剥け、プリプリの果肉はジューシーで果汁が滴り落ちます。エグミが少なくコクのある甘みが特徴。種が小さく肉厚なので食べごたえもあります。生のライチはあまり日持ちしないので、なるべく早めにお召し上がりください。保存する際はポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。

取扱店エブリ東山店エブリフレスポ店アスモ店古川店本町店